Erittäin helppo valmistaa, mutta yllätävän harva sen osaa tehdä, enkä toistaiseksi ole tavannut ihmistä joka ei tykkäisi tästä klassikosta.
Ainekset
2prk Mascarpone juustoa
3kananmunankeltuaista
0,5dl sokeria
Kaakaojauhetta
Tilkka likööriä maun mukaan (itse laitoin vana tallinnia näihin)
savoiardi-keksiä
2dl Vahvaa kahvia
Ja homma menee näin...Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon mascarponejuusto ja likööri.
Dippaa nopeasti keksit yksitellen kahvissa(nopeasti ettei kostu liika ja mene totaaliseksi mössöksi)
Sen jäkeen kerroksittain mascarpone->keksi->kaakaojauhe->mascarpone, kunnes raaka-aineet loppuu tai annostelumaljat täynnä ;) koristele millä milloinkin ja anna olla kylmässä mielellään muutama tunti ennen tarjoilua ni kerkee makustua
1 kommentti:
Kuullostaa ja näyttää hyvältä! Täytyypä kokeilla tuota reseptiä!
Lähetä kommentti