sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Saslik

Tää on venäläistä perua oleva grilliresepti mitä yleensä suomalaiset ei usko että voi toimia, mutta vakuutan et on helwetin hyvää lihaa!!!
Mul oli 1,3 kg sian niskaa. 2dl väkiviinaetikkaa, 0,5 kg sipulia, 2dl vettä, ripaus suolaa, mustapippuria. Pari laakerinlehteä. Leikkaa possu parin sentin kuutioiksi, sipulit renkaiksi ja laita yön yli painon alle maustumaan.
Grillaa kypsäksi ja pintasuolaa päälle. Nam!!!

Ei kommentteja: